BQF Txuleta espinakak

BQF espinakak espinakak "izoztuak azkar izoztuak" dira, hau da, azkarrago izoztu aurretik zurginketa prozesu labur bat jasaten duen espinakak. Prozesu honek espinakaren ehundura, zaporea eta elikadura edukia mantentzen laguntzen du, sukaldaritzako hainbat aplikaziotan erabiltzeko aukera ezaguna bihurtuz.

Zuritze prozesuak espinakak ur irakinetan ur irakinetan murgiltzea da, normalean 30 segundo eta 1 minutura artean, izotz uretan berehala murgildu aurretik sukaldaritza prozesua gelditzeko. Zuritzeko metodo honek espinakaren kolore berdea, ehundura eta mantenugaiak mantentzen laguntzen du.

Zuritu ondoren, espinakak izoztu egiten dira izozte metodo azkarra erabiliz, bere freskotasuna eta zaporea blokeatzen dituena. BQF espinakak normalean janari fabrikatzaileetan saltzen da, elikagai-produktuen osagai gisa erabiltzen dutenak, besteak beste, elikagai izoztuak, zopak eta saltsak barne.

BQF espinakaren abantaila nagusietako bat bere aldakortasuna da. Plater sorta zabal batean erabil daiteke, pasta, entsaladak eta zopak barne. Gainera, aukera egokia da kontsumitzaileek beren otorduak gehitu nahi dituzten kontsumitzaileek garbitzeko eta espinaka freskoa txikitu gabe.

BQF espinakak aukera nutritiboa ere bada. Espinakak A, C eta K bitamina iturri ona da, baita burdina, kaltzioa eta funtsezko mantenugaiak ere. BQF espinakak erabiltzen duen zurging prozesuak espinakaren elikadura-edukia asko mantentzen laguntzen du, otorduetarekiko osasuntsua bihurtuz.

Ondorioz, BQF espinakak janari fabrikatzaile eta kontsumitzaileentzako aukera erosoa, polifazetikoa eta elikagarria da. Bere izozte prozesu gogorrek eta azkarreko prozesuak bere ehundura, zaporea eta elikadura edukia mantentzen laguntzen du, hainbat elikagai produktu erabiltzeko osagai ezin hobea bihurtuz.