BQF Jengibre Purea
| Deskribapena | BQF Jengibre Purea Jengibre Pure Izoztutako Kuboa |
| Estandarra | A maila |
| Tamaina | 20 g/pz |
| Enbalatzea | Solteen paketea: 20 lb, 10 kg/kasu Txikizkako paketea: 500g, 400g/poltsa Edo bezeroaren eskakizunen arabera paketatuta |
| Norberaren bizitza | 24 hilabete -18°C-tik behera |
| Ziurtagiriak | HACCP/ISO/FDA/BRC eta abar. |
KD Healthy Food-en Frozen Ginger IQF jengibre izoztua esterilizatua da, IQF jengibre izoztua zuritua, IQF jengibre izoztua kuboa.Jengibrea 4*4 mm ingurukoa da eta purearen kuboa 20 g pieza bakoitzeko.Jengibre izoztuak jengibre freskoarekin azkar izozten dira, inolako gehigarririk gabe, eta bere zapore eta nutrizio ezaugarri freskoa mantenduz.Asiako sukaldaritza gehienetan, erabili jengibrea zaporerako patata frijituak, entsaladak, zopak eta marinadetan.Karbohidrato, proteina, bitamina eta mineralez gain, gingerol, Vanillylacetone, zingerone, jengibre alkohol eta abar asko ditu. Beraz, elikagaien eta sendagaien industrian oso erabilia da.
-Bildu jengibre freskoa landaketa-oinarrietatik eta kontaktuan jarritako oinarrietatik.
-Material kaltetua edo akastuna kentzeko eta, ondoren, ezpurutasunik gabe prozesatzeko.
-HACCP elikadura-sistemaren kontrolpean prozesatzea.
-QC taldeak prozesu osoa gainbegiratzen du.
-Prozesatzeko prozedura guztia arazorik gabe ondo badoa, produktuak horren arabera ontziratu.
--18 gradutan gordeta edukitzeko.
