-
Janari zaleentzat eta osasunaz arduratzen diren pertsonentzat aurrerapen bat izanik, IQF Sugar Snap Peas-ek olatuak sortzen ari dira beren nutrizio-onura bikainak eta sukaldaritzarako moldakortasuna direla eta. Hona hemen harribitxi berde goxo hauei buruz jakin behar duzun guztia eta nola askatu haien potentzial osoa ...Irakurri gehiago»
-
Gaur egungo mundu bizkorrean, kontsumitzaileek erosotasuna eskatzen dute, janariaren kalitatea eta balio nutrizionala arriskuan jarri gabe. Banakako Izozte Azkarraren (IQF) teknologiaren etorrerak irauli egin du fruituen kontserbazioa, haien zapore naturala gordetzen duen irtenbide bat eskainiz,...Irakurri gehiago»
-
Azken urteotan, edamame izoztuaren ospea izugarri handitu da osasunerako dituen onura ugariengatik, moldakortasunagatik eta erosotasunagatik. Edamameak, soja berde gazteak direnak, aspalditik izan dira oinarrizko elikagaiak Asiako sukaldaritzan. Edamame izoztuaren etorrerarekin, babarrun goxo eta nutritibo hauek oso ezagunak bihurtu dira...Irakurri gehiago»
-
▪ Lurruna Inoiz galdetu al diozu zeure buruari: "Lurrunetan egositako barazki izoztuak osasungarriak al dira?" Erantzuna baiezkoa da. Barazkien mantenugaiak mantentzeko modurik eraginkorrenetako bat da, testura kurruskaria eta...Irakurri gehiago»
-
Nork ez du estimatzen noizean behin produktu izoztuen erosotasuna? Sukaldatzeko prest daude, ez dute inolako prestaketarik behar eta ez dago hatz bat galtzeko arriskurik txikitzen ari zaren bitartean. Hala ere, hainbeste aukera daude supermerkatuko pasabideetan, barazkiak nola erosi aukeratzea (eta ...Irakurri gehiago»
-
Idealena litzateke guztiok hobeto egotea barazki ekologiko eta freskoak heldutasun unean jango bagenitu, haien mantenugai maila altuena denean. Hori uzta garaian izan daiteke posible, zure barazkiak hazten badituzu edo sasoiko barazki freskoak saltzen dituen baserri-postu baten ondoan bizi bazara...Irakurri gehiago»