IQF Azenarioak Diced
| Deskribapena | IQF Azenarioa Diced |
| Mota | Izoztuta, IQF |
| Tamaina | Dadoak: 5*5mm, 8*8mm, 10*10mm, 20*20mm edo moztu bezeroaren eskakizunen arabera |
| Estandarra | A maila |
| Norberaren bizitza | 24 hilabete -18°C-tik behera |
| Enbalatzea | Soltean 1 × 10 kg kartoi, 20 lb × 1 kartoi, 1 lb × 12 kartoi edo beste txikizkako enbalatzeko |
| Ziurtagiriak | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etab. |
Azenarioak karbohidrato eta zuntz iturri osasuntsu bat dira, gantz, proteina eta sodio gutxi duten bitartean. Azenarioak A bitamina asko ditu eta beste elikagai kopuru onak dituzte, hala nola K bitamina, potasioa, kaltzioa, magnesioa eta folatoa. Azenarioak ere antioxidatzaileen iturri ona dira.
Antioxidatzaileak landare-oinarritutako elikagaietan dauden mantenugaiak dira. Erradikal askeak kentzen laguntzen diote gorputzari, gorputzean gehiegi pilatzen badira zelulen kalteak eragin ditzaketen molekula ezegonkorrak. Erradikal askeak prozesu naturaletatik eta ingurumen-presioetatik sortzen dira. Gorputzak erradikal aske asko ezaba ditzake modu naturalean, baina dieta antioxidatzaileek lagun dezakete, batez ere oxidatzaileen karga handia denean.
Azenarioko karotenoa A bitaminaren iturri nagusia da, eta A bitaminak hazkundea susta dezake, bakterioen infekzioa saihestu eta ehun epidermikoa, arnas aparatua, digestio aparatua, gernu sistema eta beste zelula epitelial batzuk babesten ditu. A bitamina faltak konjuntibal xerosia, gaueko itsutasuna, kataratak eta abar eragingo ditu, baita muskuluen eta barne-organoen atrofia, genitalen endekapena eta beste gaixotasun batzuk ere. Batez besteko helduentzat, A bitaminaren eguneroko ingesta nazioarteko 2200 unitatera iristen da, bizitzako jarduera normalak mantentzeko. Minbizia prebenitzeko funtzioa du, batez ere giza gorputzean karotenoa A bitamina bihur daitekeela egotzita.
