-
Gatz eta piper txibia izoztua pintxoa
Gure txipiroi gazi eta piperdunak guztiz goxoak dira eta hasgarrietarako aproposak dira, saltsa soil batekin eta hosto-entsalada batekin zerbitzatuta edo itsaski plater baten barruan. Txipiroi zati natural, gordin eta samurrei ehundura eta itxura berezia ematen zaie. Zati edo forma berezietan mozten dira, gatz eta piper estalki benetako eta goxo batez estaltzen dira eta gero banan-banan izozten dira.
-
Txipiroi-zerrenda izoztuak
Hego Amerikako txibia basatiarekin egindako txibia-zerrenda goxoak, ore leun eta arin batean estalita, txibia samurtasunarekin kontrastatzen duen ehundura kurruskari batekin. Aperitibo gisa, lehenengo plater gisa edo afarietarako aproposak, maionesa, limoi edo beste edozein saltsadun entsalada batekin lagunduta. Erraz prestatzen dira, frijigailuan, zartagin batean edo labean ere, alternatiba osasuntsu gisa.
-
Txipiroi izoztu eta ogi birrinduarekin
Hego Amerikako txibia basatiarekin egindako txibia-eraztun goxoak, ore leun eta arin batean estalita, txibia-samurrak kontrastatzen duen ehundura kurruskari batekin. Aperitibo gisa, lehenengo plater gisa edo afarietarako aproposak, maionesa, limoi edo beste edozein saltsadun entsalada batekin lagunduta. Erraz prestatzen dira, frijigailuan, zartagin batean edo labean ere, alternatiba osasuntsu gisa.