-
IQF ahabiak
Ahabiak aldizka kontsumitzeak gure immunitatea hobetu dezake, ikerketan aurkitu baitugu ahabiek beste barazki eta fruta freskoek baino antioxidatzaile askoz gehiago dituztela. Antioxidatzaileek gorputzeko erradikal askeak neutralizatzen dituzte eta sistema immunologikoa indartzen dute. Ahabiak jatea zure garunaren ahalmena hobetzeko modu bat da. Ahabiak zure garunaren bizitasuna hobetu dezake. Ikerketa berri batek aurkitu du ahabietan aberatsak diren flavonoideek zahartzaroko memoria galera arindu dezaketela.
-
IQF Blackberry
KD Healthy Foods-en masusta izoztuak gure baserritik bildu eta 4 orduko epean azkar izozten dira, eta pestizidak ondo kontrolatzen dira. Ez du azukrerik, ez gehigarririk, beraz, osasungarria da eta oso ondo mantentzen du nutrizioa. Masusta antozianina antioxidatzaileetan aberatsa da. Ikerketek aurkitu dute antozianinek tumore-zelulen hazkundea inhibitzeko eragina dutela. Horrez gain, masustak C3G izeneko flavonoide bat ere badu, eta horrek eraginkortasunez trata dezake azaleko minbizia eta biriketako minbizia.
-
IQF abrikota erdiak azalik gabe
KD Healthy Foods abrikota izoztuen erdiak, zuritu gabe, gure baserritik bildutako abrikota freskoarekin izozten dira ordu gutxiren buruan. Azukrerik, gehigarririk eta abrikota izoztuak fruta freskoaren zapore eta nutrizio zoragarria mantentzen dute.
Gure fabrikak ISO, BRC, FDA eta Kosher ziurtagiriak ere lortzen ditu. -
IQF abrikota erdiak
KD Healthy Foods-ek IQF abrikota izoztuak hornitzen ditu, zuritutako IQF abrikota erdiak, zuritutako IQF abrikota izoztuak dadotan moztuta eta zuritu gabeko IQF abrikota izoztuak dadotan moztuta. Abrikota izoztua azkar izozten da gure baserritik ordu gutxiren buruan bildutako abrikota freskoarekin. Azukrerik, gehigarririk eta abrikota izoztuak fruta freskoaren zapore eta elikadura zoragarria mantentzen dute.
-
Barazki izoztuen udaberriko erroilua
Udaberriko arrabiola txinatar mokadu gazi tradizionala da, non ore-xafla bat barazkiz betetzen den, bildu eta frijitzen den. Udaberriko arrabiola udaberriko barazkiz betetzen da, hala nola aza, tipulin berde eta azenarioekin. Gaur egun, txinatar janari zahar hau Asia osoan zehar bidaiatu da eta ia Asiako herrialde guztietan mokadu ezagun bihurtu da.
Barazki udaberriko opil izoztuak eta aurrez frijitutako barazki udaberriko opil izoztuak eskaintzen ditugu. Azkar eta erraz egiten dira, eta aukera aproposa dira zure txinatar afari gogokoenerako. -
Barazki izoztuen samosa
Barazki izoztuen samosa barazkiz eta curry hautsez betetako triangelu formako hosto-orea da. Frijituta bakarrik egiten da, baina baita labean eginda ere.
Samosa Indiakoa dela esaten da, baina nahiko ezaguna da han orain eta gero eta ezagunagoa da munduko leku gehiagotan.
Gure barazki izoztuen samosa azkar eta erraz presta daiteke mokadu begetariano gisa. Presaka bazaude, aukera ona da.
-
Samosa diru-poltsa izoztua
Diru-poltsak izen egokia dute, antzinako diru-zorro baten antza dutelako. Normalean Txinako Urte Berriko ospakizunetan jaten direnez, antzinako txanpon-zorroen antza dute, eta aberastasuna eta oparotasuna ekartzen dituzte urte berrian!
Diru-poltsak ohikoak dira Asian zehar, batez ere Thailandian. Moral ona, itxura ugari eta zapore zoragarria dutelako, oso aperitibo ezagunak dira orain Asian eta Mendebaldean! -
IQF izoztutako Gyoza
Gyoza izoztuak, edo zartaginetan frijitutako japoniar dumplingak, ramen bezain nonahi daude Japonian. Ahogozagarri diren dumpling hauek espezialitate-dendetan, izakaya-etan, ramen-dendetan, janari-dendetan edo baita jaialdietan ere zerbitzatzen aurki ditzakezu.
-
Ahate izoztuaren krepea
Ahate-krepak Pekingo ahate klasikoaren otorduaren elementu ezinbestekoak dira eta Chun Bing bezala ezagutzen dira, udaberriko krepak esan nahi baitute, udaberriaren hasiera (Li Chun) ospatzeko janari tradizionala baitira. Batzuetan, mandarin-krepak bezala ere aipa daitezke.
Bi ahate-krepe bertsio ditugu: ahate zuri izoztuaren krepea eta eskuz egindako ahate-krepea izoztua eta zartagin batean frijitua. -
IQF Argizari Horiko Babarrun Osoa
KD Healthy Foods-en Frozen Wax Bean IQF Frozen Yellow Wax Beans Whole eta IQF Frozen Yellow Wax Beans Cut dira. Babarrun horiak kolore horiko babarrun barietate bat dira. Babarrun berdeen zaporea eta ehundura ia berdinak dira, baina alde nabarmena da babarrunak horiak direla. Hau da, babarrun horiek klorofila falta dutelako, babarrun berdeei kolorea ematen dien konposatua, baina haien nutrizio-profilak apur bat aldatzen dira.
-
IQF Argizari Horiko Babarrun Moztuak
KD Healthy Foods-en Frozen Wax Bean IQF Frozen Yellow Wax Beans Whole eta IQF Frozen Yellow Wax Beans Cut dira. Babarrun horiak kolore horiko babarrun barietate bat dira. Babarrun berdeen zaporea eta ehundura ia berdinak dira, baina alde nabarmena da babarrunak horiak direla. Hau da, babarrun horiek klorofila falta dutelako, babarrun berdeei kolorea ematen dien konposatua, baina haien nutrizio-profilak apur bat aldatzen dira.
-
IQF Kalabaza Horia Xerratan
Kuiatxoa udako kalabaza mota bat da, guztiz heldua izan aurretik biltzen dena, horregatik fruitu gaztetzat hartzen da. Kanpotik esmeralda berde iluna izan ohi du, baina barietate batzuk hori eguzkitsuak dira. Barrualdea zuri zurbila izan ohi da, tonu berdexka batekin. Azala, haziak eta mamia jangarriak dira eta mantenugaiez beteta daude.