KD Healthy Foodsek, barazki izoztuen industrian ia 30 urteko esperientzia duen hornitzaile nagusiak, aurtengo brokoli uztaren aurreikuspenei buruzko eguneratze garrantzitsu bat argitaratu du. Gure baserrietan eta bazkideen hazkuntza-oinarrietan egindako landa-ikerketetan eta eskualdeko behaketa zabalagoetan oinarrituta, brokoli ekoizpenean murrizketa nabarmena espero dugu denboraldi honetan. Ondorioz, brokoliaren prezioak igotzea espero da datozen hilabeteetan.
Eguraldi ezegonkorrak aurtengo brokoli uzta murriztu du
Denboraldi honetan, hainbat eskualde nagusitan brokoli-soroek hainbat baldintza kaltegarri izan dituzte:
1. Euri-jasa handiak eta urez betetako lurzorua
Hazkunde-fase goiztiar-erdialdeko etengabeko euri-jasa lurzoruaren saturazioa, sustrai-sistema ahuldu eta landare-garapena atzeratu zuen. Lurzoru urez beteek eragin handia izan zuten:
Sustraien oxigeno mailak
Mantenugaien xurgapena
Landarearen indar orokorra
Baldintza hauek buru txikiagoak, uniformetasun txikiagoa eta uzta-bolumen txikiagoa ekarri zuten.
2. Burua eratzean tenperaturaren gorabeherak
Brokolia oso sentikorra da tenperaturarekiko burua hazteko aldian. Denboraldi honetako tenperaturaren bat-bateko jaitsierak eta ondoren berotze azkarrak honako hauek eragin dituzte:
Buruaren garapen eten bat
Zurtoin hutsaren arazoak
Heldutasun-aldakortasun handiagoa eremuen artean
Faktore hauek prozesamenduan zehar sailkapen-galera handiagoak eta IQF ekoizpenerako erabilgarri diren lehengai tona gutxiago eragin zuten.
3. Prozesatzeko errendimenduan eragina duten kalitate-erronkak
Uzta-eremuak uzta-gai izaten jarraitzen zuten lekuetan ere, kalitate-akatsak —hala nola, buru bigunak, lore ez-uniformeak, kolore-aldaketak eta hostoen kutsadura— ohi baino nabarmenagoak ziren. Horrek bildutako pisu freskoaren eta azken IQF ekoizpenaren arteko aldea handitu zuen, esportaziorako eskuragarri zegoen hornidura osoa murriztuz.
Brokoliaren prezioa igotzeko aukera dago
Lehengaien eskuragarritasunaren beherakada handia eta mundu mailako eskari sendoa kontuan hartuta, KD Healthy Foodsek brokoliaren prezioak denboraldi honetan igotzea espero du. Merkatuak dagoeneko estutzearen hasierako zantzuak erakusten ditu:
Stock maila baxuagoak prozesadore guztietan
Kalitate oneko lehengaien lehia handiagoa
Kontratu berrietarako epeak luzeagoak
Erosketa-kostu handiagoa eremu mailan
Aurreko urteetan, eguraldiarekin lotutako antzeko murrizketek prezioen goranzko presio nabarmena eragin dute. Badirudi denboraldi honek ere eredu bera jarraitzen duela.
Udaberriko eta hurrengo denboraldiko prestaketa martxan
Etorkizuneko hornidura egonkortzeko, KD Healthy Foods-ek datorren denboraldiko landaketa egokitzen hasi da dagoeneko:
Eremuaren drainatze hobetua
Transplante ordutegi egokituak
Barietateen hautaketa erresistenteagoa
Lurzoru zabaldua eskualde egokietan
Neurri hauek datozen zikloetarako gaitasuna berreskuratzen lagunduko dute, nahiz eta ezin duten egungo denboraldiaren berehalako eragina konpentsatu.
KD Healthy Foods-ek bezeroak eguneratuta mantenduko ditu
Badakigu brokolia gure bazkideen txikizkako, industriako eta ostalaritzako produktu-lerro askoren osagai nagusia dela. Gure baserriak eta merkatu-kudeaketan esperientzia luzea dugun hornitzaile gisa, gardentasuna serio hartzen dugu.
KD Healthy Foods-ek merkatuaren egoera gertutik kontrolatzen jarraituko du eta bezero guztiei honen berri emango die:
Prezioen mugimenduak
Lehengaien eskuragarritasuna
Ontziratzeko edukiera eta kargatzeko ordutegiak
Hurrengo denboraldietarako iragarpena
Bezeroek ekoizpena eta erosketa modu eraginkorrean planifikatu ahal izan dezaten, komunikazio puntuala eskaintzeko konpromisoa dugu.
Eztabaida goiztiarra sustatzen dugu
Aurreikusitako prezioen igoera eta eskaintzaren murrizketa kontuan hartuta, bezeroei lehenbailehen harremanetan jartzea gomendatzen diegu honako hauek eztabaidatzeko:
Aurreikusitako eskaera
Ontziratze formatuak (txikizkako salmenta, janari-zerbitzua, ontzi handiak)
Bidalketa-epeak
Udaberriko denboraldiko erreserbak
Mesedez, bisitatuwww.kdfrozenfoods.com or contact us at info@kdhealthyfoods.com. KD Healthy Foods remains committed to integrity, expertise, quality control, and reliability—even in a challenging agricultural year.
Argitaratze data: 2025eko azaroaren 20a