Gaur egungo sukalde bizkorretan —jatetxeetan, catering zerbitzuetan edo elikagaiak prozesatzeko instalazioetan izan— eraginkortasunak, koherentziak eta zaporeak inoiz baino gehiago axola dute. Horixe da KD Healthy Foods-en IQF Onion benetako iraultzaile gisa.
IQF Tipula osagai polifazetikoa da, erosotasuna eta kalitatea eskaintzen dizkiona plater guztiei. Gisatu oparoak, saltsa gozoak edo barazki nahasketa biziak prestatzen ari zaren ala ez, gure IQF Tipulak tipula fresko txikituen usain eta zapore aberats bera eskaintzen du, prestaketa-denboraren arazorik gabe.
Zergatik aukeratu IQF tipula?
IQF tipularekin sukaldatzea denbora aurreztea baino gehiago da; koherentzia eta fidagarritasuna ere bada. Gure tipulak zuritu, moztu eta freskotasun gorenean izozten dira, zapore eta ehundura bikaina eskaintzen duen produktu estandarizatua bermatuz aldiro. Horrek esan nahi du sukaldean sorpresa gutxiago eta zure plateren zapore-profilaren gaineko kontrol handiagoa.
Abantaila nagusi batzuk hauek dira:
Lan aurrezkiaEz zuritu, txikitu edo urratu beharrik: ireki poltsa eta behar den moduan erabili.
Hondakin gutxiagoAzal edo muturrik botatzeko eta izozkailuan denbora luzez irauten duenez, IQF Tipula kostu-eraginkorra eta iraunkorra da.
Urte osoko erabilgarritasunaUzta-sasoia edozein dela ere, kalitate handiko tipula izango duzu sukaldatzeko prest.
Tamaina eta ehundura koherenteakEgosketa eta aurkezpen uniformea garrantzitsuak diren errezetetarako aproposa.
Nola prestatu IQF tipularekin
IQF tipularen gauzarik onenetako bat bere moldagarritasuna da. Izoztuta zuzenean prestatu daiteke, desizoztu beharrik gabe. Hona hemen hasteko modu erraz batzuk:
1. Salteatzea
Hau da erabilera ohikoenetako bat. Berotu zartagin bat su ertainean olio edo gurin pixka batekin, eta gero gehitu IQF tipula izoztua zuzenean zartaginera. Irabiatu noizean behin eta egosi tipulak bigundu eta urre kolorekoak izan arte, normalean 5-7 minutu.
Metodo hau aproposa da wok-ak, zopak, saltsak edo arroz pilafak bezalako platerak hasteko. Tipula freskoarekin bezain zapore sakona izango duzu, baina prestatzeko denbora kenduta.
2. Erretzea
IQF tipula oliba olioarekin, gatzarekin eta zure belar gogokoenekin nahastu, eta labeko xafla batean zabaldu. Erre labe berotuan 200 °C-tan 15-20 minutuz, erdibidean behin irabiatuz. Emaitza? Tipula karamelizatu gozoak, guarnizio edo entsalada gisa aproposak.
3. Zopak eta gisatuak
Gehitu IQF tipula zuzenean eltzean egosten ari zaren bitartean. Tipula bigundu eta bere zaporea askatuko da zopa edo gisatua irakiten dagoen heinean, saldan ederki integratuz. Ez da beharrezkoa lehenik salteatzea, zure errezetak eskatzen ez badu behintzat.
4. Pizza edo ogi lauko gain gisa
Erabili IQF Tipula pizza edo ogi zapaletarako gain eroso gisa. Besterik gabe, bota tipula izoztuak oinarriaren gainean beste osagaiekin batera eta labean egin ohi bezala. Bigundu eta arinki gorrituko dira egosten diren heinean, zapore eztanda bat emanez.
5. Kazola eta labean egindako labeetan
Gehitu IQF Tipula zuzenean kazola, gratin edo pastel gazietan. Bere hezetasun edukiak platerak mamitsuak mantentzen laguntzen du, eta bere zapore leun eta gozoak osagai ugari ditu, haragietatik hasi eta lekale eta gaztetaraino.
Biltegiratzeko aholkuak
Gorde IQF tipula izozkailuan -18 °C-tan (0 °F) edo gutxiagotan. Ireki ondoren, itxi berriro poltsa edo sartu edukia ontzi hermetiko batera izozkailuan erre ez dadin. Emaitza onenak lortzeko, erabili ekoizpen-datatik 12 hilabeteko epean.
Hobetu zure sukaldeko eraginkortasuna
KD Healthy Foodsek sukalde eta ostalaritza-eragiketa lanpetuei laguntzeko kalitate handiko barazki izoztuak eskaintzeko konpromisoa hartu du. Gure IQF tipula kalitatea erosotasunarekin nola uztartzen dugun adibide bat besterik ez da, zaporea arriskuan jarri gabe denbora aurrezten laguntzeko.
Prest al zaude janaria prestatzeko erraztasuna hobetzeko eta, aldi berean, koherentzia hobetzeko? Probatu KD Healthy Foods-en IQF Tipula zure hurrengo errezetan eta dastatu aldea.
Produktuari buruzko informazio gehiago lortzeko, bisitatuwww.kdfrozenfoods.comedo jarri gurekin harremanetan helbide honetan:info@kdhealthyfoods.
Argitaratze data: 2025eko maiatzaren 7a