IQF Okra Cut
Deskribapena | IQF Frozen Okra Cut |
Mota | IQF Okra osoa, IQF Okra Moztua, IQF Okra xerratan |
Tamaina | Okra Ebakia: 1,25 cm-ko lodiera |
Estandarra | A maila |
Norberaren bizitza | 24 hilabete -18°C-tik behera |
Enbalatzea | 10kg-ko kartoizko pakete solteak, 10kg-ko kartoia kontsumitzaileen barruko paketearekin edo bezeroen eskakizunen arabera |
Ziurtagiriak | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etab. |
Okra izoztuak kaloria gutxi ditu baina mantenugaiz beteta dago. Okrako C bitaminak funtzio immune osasuntsua onartzen du. Okra K bitaminan ere aberatsa da, eta horrek zure gorputza odola koagulatzen laguntzen du. Okra osasunerako beste onura batzuk hauek dira:
Minbiziaren aurkako borroka:Okrak polifenol izeneko antioxidatzaileak ditu, A eta C bitaminak barne. Lektina izeneko proteina bat ere badu, eta horrek minbizi-zelulen hazkundea eragotzi dezake gizakietan.
Laguntza Bihotzeko eta Garunaren Osasuna:Okra antioxidatzaileek zure garuneko mesede egin dezakete garuneko hantura murrizteko. Muzilagoak —okran aurkitzen den gel-itxurako substantzia lodi bat— digestioan kolesterolarekin lotu daiteke, beraz, gorputzetik kanporatzen da.
Kontrolatu odol azukrea:Hainbat ikerketek erakutsi dute okra odoleko azukre maila kontrolatzen lagun dezakeela.
Okra izoztua A eta C bitaminatan aberatsa da, baita minbizia, diabetesa, trazua eta bihotzeko gaixotasunak bezalako osasun-egoera larriak izateko arriskua murrizten laguntzen duten antioxidatzaileak ere.
Barazki izoztuak abantailak:
Zenbait kasutan, barazki izoztuak distantzia luzeetan bidalitako freskoak baino elikagarriagoak izan daitezke. Azken hau normalean heldu aurretik biltzen da, eta horrek esan nahi du barazkiak zein itxura ona izan arren, litekeena dela nutrizio aldetik aldatzea. Esaterako, espinakak freskoak dituen folatoaren erdia gutxi gorabehera galtzen du zortzi egun igaro ondoren. Litekeena da bitamina eta mineralen edukia gutxitzea zure supermerkaturara bidean produktuak bero eta argi gehiegi jasaten baditu.
Fruta eta barazki izoztuen abantaila da helduak direnean jasotzen direla eta, ondoren, ur beroan zuritzen direla bakterioak hiltzeko eta elikagaiak honda ditzaketen entzimen jarduera geldiarazteko. Ondoren, izoztu egiten dira, eta horrek mantenugaiak kontserbatu ohi ditu.