IQF Okra Mozketa

Denboraldi berriko barazkiak IQF izoztutako okra moztua Irudi nabarmena

Deskribapen laburra:

Okrak ez du esne freskoaren baliokidea den kaltzioa bakarrik, baizik eta % 50-60ko kaltzio xurgapen-tasa ere badu, esnearen bikoitza, beraz, kaltzio iturri aproposa da. Okra muzilagoek uretan disolbagarriak diren pektina eta muzina dituzte, eta horiek gorputzak azukrearen xurgapena murriztu, gorputzak intsulinarekiko duen eskaria murriztu, kolesterolaren xurgapena inhibitu, odoleko lipidoak hobetu eta toxinak ezabatu ditzakete. Horrez gain, okrak karotenoideak ere baditu, eta horiek intsulinaren jariaketa eta ekintza normala sustatzen dute odoleko azukre mailak orekatzeko.

Jarri gurekin harremanetan

Produktuaren xehetasuna

Produktuen etiketak

produktuaren zehaztapena

Deskribapena	IQF izoztutako okra moztua
Mota	IQF Okra Osoa, IQF Okra Moztua, IQF Okra Xerratan Moztua
Tamaina	Okra moztua: 1,25 cm-ko lodiera
Estandarra	A maila
Norberaren bizitza	24 hilabete -18 °C-ren azpian
Ontziratzea	10 kg-ko kartoizko ontziratze soltea, 10 kg-ko kartoia barneko kontsumitzaileentzako paketearekin edo bezeroen eskakizunen arabera
Ziurtagiriak	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etab.

Produktuaren deskribapena

Okra izoztuak kaloria gutxi ditu, baina mantenugaiez beteta dago. Okrak duen C bitaminak sistema immunologikoaren funtzio osasuntsua laguntzen du. Okra K bitaminan ere aberatsa da, eta horrek gorputzari odola koagulatzen laguntzen dio. Okrak dituen beste osasun onura batzuk hauek dira:

Minbiziaren aurkako borroka:Okrak polifenol izeneko antioxidatzaileak ditu, A eta C bitaminak barne. Lektina izeneko proteina bat ere badu, eta horrek minbizi-zelulen hazkuntza inhibi dezake gizakietan.
Bihotzaren eta garunaren osasuna babestu:Okraren antioxidatzaileek garuneko hantura murriztuz ere onuragarriak izan daitezke. Muzilago bat —okraren substantzia lodi eta gelatinoso bat— kolesterolarekin lotu daiteke digestioan zehar, gorputzetik kanporatuz.
Odoleko azukrea kontrolatzea:Hainbat ikerketek erakutsi dute okrak odoleko azukre mailak kontrolatzen lagun dezakeela.
Okra izoztua A eta C bitaminetan aberatsa da, baita antioxidatzaileetan ere, minbizia, diabetesa, iktusa eta bihotzeko gaixotasunak bezalako osasun-arazo larrien arriskua murrizten laguntzen dutenak.

Barazki izoztuen abantaila:

Kasu batzuetan, barazki izoztuak nutritiboagoak izan daitezke distantzia luzeetara bidalitako freskoak baino. Azken hauek normalean heldu aurretik biltzen dira, eta horrek esan nahi du barazkiak itxura ona izan arren, litekeena dela nutrizio aldetik kalte egitea. Adibidez, espinaka freskoak duen folatoaren erdia galtzen du zortzi egun igaro ondoren. Bitamina eta mineralen edukia ere gutxitu egin daiteke produktuak bero eta argi gehiegi jasaten badituzte supermerkatura bidean.
Fruta eta barazki izoztuen abantaila da normalean helduak direnean biltzen direla, eta gero ur beroan zuritzen direla bakterioak hiltzeko eta janaria hondatu dezakeen entzimen jarduera geldiarazteko. Ondoren, bat-batean izozten dira, eta horrek mantenugaiak kontserbatzen ditu.