IQF tipula txikituta uzta berria
Deskribapena | IQF Tipula txikituta |
Mota | Izoztua, IQF |
Forma | Dadotan moztuta |
Tamaina | Dadoak: 6*6mm, 10*10mm, 20*20mm edo bezeroaren eskakizunen arabera |
Estandarra | A maila |
Denboraldia | Otsaila~Maiatza, Apirila~Abendua |
Norberaren bizitza | 24 hilabete -18 °C-ren azpian |
Ontziratzea | 1×10 kg-ko kartoi soltea, 20 lb×1 kartoia, 1 lb×12 kartoia, poltsa edo beste txikizkako ontziratze mota bat |
Ziurtagiriak | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etab. |
Barazki izoztuen teknologiako azken berrikuntza aurkezten dizuegu: IQF Tipula Dadotan Moztua. Tipula dadotan moztu eta banan-banan azkar izoztuak (IQF) iraultza eragiten ari dira gure sukaldaritza-lanetan tipularen erosotasuna eta zaporea bizitzeko modua.
IQF Tipula Dadotan Moztua tipula freskoenekin eta kalitate gorenekin egiten da, arretaz hautatu eta heldutasun unerik onenean prozesatzen direnak. Tipula bakoitza zehatz-mehatz zatitzen da zati uniformeetan, tamaina eta ehundura koherentea bermatuz, etxeko zein sukalde profesionaletan aplikazio ugaritarako aproposa bihurtuz.
Tipula dado hauek sortzeko erabiltzen den IQF izozte prozesua iraultzailea da. Tipulak tenperatura oso baxuetan azkar izoztea dakar, eta horrek haien zapore, kolore eta mantenugai naturalak mantentzen ditu. Izozte teknika honek izotz kristalen eraketa ere eragozten du, tipulek beren osotasuna eta ehundura mantentzen dituztelarik. Ondorioz, IQF Tipula Dadoek tipula fresko txikituen zaporea eta kurruskaria mantentzen dituzte, izoztu ondoren ere.
IQF Tipula Dadotan Mozketaren erosotasuna ezin da gehiegi azpimarratu. Erabiltzeko prest dauden tipula dado hauekin, ez dago tipulak zuritzen, txikitzen edo neurtzen denborarik eman beharrik. Tipula freskoekin lan egiteak dakartzan arazoak eta nahasteak ezabatzen dituzte, eta haien zapore goxoa edozein plateretan erraz txertatzeko aukera ematen dute. Salteatuan salteatzen ari zaren ala ez, zopa eta gisatuetan gehitzen ari zaren ala ez, edo entsalada eta ogitartekoetarako gain gisa erabiltzen ari zaren, IQF Tipula Dadotan moztea denbora aurrezteko modu erosoa da, kalitateari kalterik egiten ez diona.
IQF Tipula Dadotan Moztua bereizten duena bere moldakortasuna da. Tipula zati perfektuki moztu hauek osagai independente gisa edo errezeta zabalago baten barruan erabil daitezke. Beste barazki, haragi eta espeziekin primeran nahasten dira, zure sukaldaritza-sorkuntzen zapore eta usain orokorra hobetuz. IQF Tipula Dadotan Moztuarekin, askatasuna duzu sukaldaritza ugari esperimentatu eta arakatzeko, plater tradizionaletatik hasi eta berritzaileetaraino, tipula freskoa prestatu eta zatitu beharrik gabe.
Gainera, IQF Tipula Dadotan xehatuak tipulak urte osoan zehar eskuragarri izatea bermatzen du. Freskotasun gorenean izoztuz gero, tipulen zapore eta nutrizio-onura bereziak gozatu ahal izango dituzu, sasoitik kanpo egon arren. Horrek IQF Tipula Dadotan xehatua etxebizitzetarako, jatetxeetarako eta ostalaritza-establezimenduetarako despentsako oinarrizko produktu erosoa bihurtzen du, inspirazioa duzunean tipularen ontasunaz gozatzeko aukera emanez.
Laburbilduz, IQF Onion Diced berrikuntza iraultzailea da barazki izoztuen munduan. Bere zapore, ehundura eta erosotasun paregabeari esker, produktu honek iraultza eragiten du tipulak gure sukaldaritza-sorkuntzetan sartzeko moduan. Bere moldakortasunari, denbora aurrezteko ezaugarriei eta urte osoan eskuragarritasunari esker, ezinbesteko osagaia da bai sukaldari profesionalentzat, bai etxeko sukaldarientzat, kalitate eta zapore bikaina bilatzen baitute beren plateretan.