IQF kalabazin xerratan
| Deskribapena | IQF kalabazin xerratan |
| Mota | Izoztuta, IQF |
| Forma | Ebakita |
| Tamaina | Dia.30-55mm; Lodiera: 8-10 mm, edo bezeroaren eskakizunen arabera. |
| Estandarra | A maila |
| Denboraldia | Azarotik datorren apirilera |
| Norberaren bizitza | 24 hilabete -18°C-tik behera |
| Enbalatzea | Soltean 1 × 10 kg kartoia, 20 lb × 1 kartoia, 1 lb × 12 kartoia, Tote edo beste txikizkako ontzi |
| Ziurtagiriak | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etab. |
Kalabazina udako kalabaza mota bat da, guztiz heldu baino lehen biltzen dena, horregatik fruta gaztetzat hartzen da. Kanpoaldean esmeralda berde iluna izan ohi da, baina barietate batzuk horia eguzkitsuak dira. Barrualdea zuri zurbila izan ohi da, kolore berdexka batekin. Azala, haziak eta haragia jangarriak dira eta mantenugaiz beteta daude.
IQF Kalabazinak zapore epela du, gozoarekin alderatuta, baina batez ere egosten denaren zaporea hartzen du. Horregatik, oso hautagai bikaina da karbohidrato gutxiko pasta ordezko bat zoodle moduan; egosten den saltsaren zaporea hartzen du! Kalabazin postreak ere ezagunak bihurtu dira azkenaldian: azukrez betetako errezeta arruntei nutrienteak eta masa gehitzen dizkiete, heze eta goxoak egiteaz gain.
Gozatu gure Great Value izoztutako kalabazin nahasketaren zapore freskoaz. Nahasketa goxo honek aurrez moztutako kalabazin horia eta berdea nahasketa osasuntsu bat biltzen du. Kalabazina alboko plater bikaina da, izoztu eta lurrunetan erraz prestatzen dena! Besterik gabe, berotu eta zerbitzatu den bezala edo zure espezia gogokoenekin ondu, tomate eta parmesano gaztarekin konbinatu errezeta erraz bat lortzeko, edo konbinatu artoa, piper laranja eta fideoak frijitu klasiko bat sortzeko.
Kalabazina kaloria gutxiko eta zuntz handiko elikagaia da, zero gantz duena, eta nahiko aukera osasuntsua da. Kalabazina hainbat bitamina, mineral eta landare-konposatu onuragarrietan aberatsa da. Burdina, kaltzioa, zinka eta beste hainbat B bitamina ere baditu. Bereziki, bere A bitamina eduki handiak zure ikusmena eta sistema immunologikoa lagun ditzake. Kalabazin gordinak kalabazin egosiaren antzeko nutrizio-profila eskaintzen du, baina A bitamina gutxiagorekin eta C bitamina gehiagorekin, sukaldaritzan gutxitu ohi den mantenugaia.
