IQF Kalabaza Horia Xerratan

IQF izoztutako kalabaza horia xerratan izoztutako kalabazinaren irudi nabarmena

Deskribapen laburra:

Kuiatxoa udako kalabaza mota bat da, guztiz heldua izan aurretik biltzen dena, horregatik fruitu gaztetzat hartzen da. Kanpotik esmeralda berde iluna izan ohi du, baina barietate batzuk hori eguzkitsuak dira. Barrualdea zuri zurbila izan ohi da, tonu berdexka batekin. Azala, haziak eta mamia jangarriak dira eta mantenugaiez beteta daude.

Jarri gurekin harremanetan

Produktuaren xehetasuna

Produktuen etiketak

produktuaren zehaztapena

Deskribapena	IQF Kalabaza Horia Xerratan
Mota	Izoztua, IQF
Forma	Xerratan moztuta
Tamaina	Dia.30-55mm; Lodiera: 8-10mm, edo bezeroaren eskakizunen arabera.
Estandarra	A maila
Denboraldia	Azarotik hurrengo apirilera
Norberaren bizitza	24 hilabete -18 °C-ren azpian
Ontziratzea	1×10 kg-ko kartoi soltea, 20 lb×1 kartoia, 1 lb×12 kartoia, poltsa edo beste txikizkako ontziratze mota bat
Ziurtagiriak	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etab.

Produktuaren deskribapena

Kalabaza hori xerra izoztuak osagai eroso eta erabiltzeko errazak dira, sukaldean denbora aurreztu dezaketenak. Kalabaza horia mantenugaietan aberatsa den barazkia da, A eta C bitamina, potasio eta zuntz asko dituena. Kalabaza hori xerra izoztuz gero, haien balio nutrizionala mantendu eta urte osoan gozatu ahal izango duzu.

Kalabaza horia xerra izozteko, hasi kalabaza garbitu eta zati berdinetan moztuz. Zuritu xerra ur irakinetan 2-3 minutuz, eta gero sartu izotz-bainu batean egosketa prozesua gelditzeko. Xerra hoztu ondoren, lehortu paper eskuoihal batekin eta jarri labeko xafla batean. Jarri labeko xafla izozkailuan eta izoztu xerra gogortu arte, normalean 2-3 ordu inguru. Izoztu ondoren, sartu xerra izozkailurako ontzi edo poltsa batera eta jarri data etiketa batean.

Kalabaza hori xerra izoztuak erabiltzearen abantailetako bat erosotasuna da. Hainbat hilabetez gorde daitezke izozkailuan, eta horrek barazki nutritibo hau eskuratzeko aukera ematen du, sasoitik kanpo egon arren. Kalabaza hori xerra izoztuak errezeta askotan erabil daitezke, hala nola, frijituetan, kazolan, zopetan eta gisatuetan. Erre edo plantxan ere egin daitezke guarnizio goxo gisa.

Kalabaza hori xerra izoztuak erabiltzearen beste abantaila bat haien moldakortasuna da. Beste barazki izoztu batzuekin konbina daitezke, hala nola brokoli edo azalore izoztuekin, frijitu azkar eta erraz bat sortzeko. Zopa eta gisatuei ere gehi dakizkieke nutrizio eta zapore gehigarria lortzeko. Kalabaza hori xerra izoztuak kalabaza freskoaren ordez erabil daitezke errezeta gehienetan, osagai eroso eta denbora aurrezteko bihurtuz.

Ondorioz, kalabaza hori xerra izoztuak osagai eroso eta polifazetikoak dira, sukaldean denbora aurreztu dezaketenak, kalabaza freskoaren onura nutrizional berdinak eskainiz. Hainbat hilabetez izozkailuan gorde daitezke eta errezeta askotan erabil daitezke, frijituetatik hasi eta zopa eta gisatuetaraino. Kalabaza hori xerra izoztuz gero, barazki nutritibo honetaz urte osoan gozatu ahal izango duzu.