IQF Piper Gorri zerrendak
Deskribapena | IQF Piper Gorri zerrendak |
Mota | Izoztuta, IQF |
Forma | Zerrendak |
Tamaina | Zerrendak: W:6-8mm,7-9mm,8-10mm, luzera: Naturala edo moztu bezeroaren eskakizunen arabera |
Estandarra | A maila |
Norberaren bizitza | 24 hilabete -18°C-tik behera |
Enbalatzea | Kanpoko paketea: 10kgs kartoizko kartoizko pakete solteak; Barne paketea: 10kg PE poltsa urdina; edo 1000g/500g/400g kontsumo poltsa; edo bezeroen edozein eskakizun. |
Ziurtagiriak | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etab. |
Bestelako Informazioa | 1) Garbitu lehengai freskoetatik sailkatuta, hondakinik gabe, kaltetuta edo usteldurik; 2) Esperientziadun lantegietan prozesatu; 3) Gure QC taldeak gainbegiratuta; 4) Gure produktuek ospe ona izan dute Europa, Japonia, Hego-ekialdeko Asia, Hego Korea, Ekialde Hurbila, AEB eta Kanadako bezeroen artean. |
Banakako izozte azkarreko (IQF) piper gorria hainbat plateretan erabil daitekeen osagai eroso eta polifazetikoa da. Izozteko metodo berritzaile honek piper gorriak kolorea, ehundura eta zaporea mantentzen dituela ziurtatzen du denbora luzez gordetzen den bitartean.
IQF piper gorriak heldutasun unean biltzen dira, garbitu eta zatitzen dira azkar izoztu aurretik. Prozesu honek piperrek beren nutrizio-balioa eta zaporea mantentzen dutela bermatzen du, eta hori onuragarria da elikadura osasuntsua mantendu nahi dutenentzat, zaporeari kalterik egin gabe.
IQF piper gorrien onura esanguratsuenetako bat erosotasuna da. Aurrez zatituta daude, beraz, behar adina edo gutxi erabili ahal izango duzu piper freskoa garbitu eta moztu beharrik gabe. Horrek denbora asko aurreztu dezake sukaldean, eta hori bereziki lagungarria da lanpetuta etxeko sukaldarientzat eta sukaldari profesionalentzat.
IQF piper gorien beste abantaila bat haien aldakortasuna da. Hainbat plateretan erabil daitezke, entsaladak eta frijituak hasi eta pizza gainerak eta pasta saltsak. IQF piper gorrien ehundura eta zapore koherentea.