IQF piper gorriak xehatuta
Deskribapena | IQF piper gorriak xehatuta |
Mota | Izoztua, IQF |
Forma | Dadotan moztuta |
Tamaina | Dadotan moztuta: 5 * 5 mm, 10 * 10 mm, 20 * 20 mm edo bezeroaren eskakizunen arabera moztu |
Estandarra | A maila |
Norberaren bizitza | 24 hilabete -18 °C-ren azpian |
Ontziratzea | Kanpoko paketea: 10 kg-ko kartoizko kartoizko ontziratze soltea; Barneko ontzia: 10 kg-ko PE poltsa urdina; edo 1000 g/500 g/400 g-ko kontsumitzaileentzako poltsa; edo bezeroen edozein eskakizun. |
Ziurtagiriak | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etab. |
Bestelako informazioa | 1) Hondakinik, kalterik edo usteldurik gabeko lehengai oso freskoetatik sailkatuta, garbi; 2) Esperientziadun lantegietan prozesatua; 3) Gure QC taldeak gainbegiratuta; 4) Gure produktuek ospe ona izan dute Europako, Japoniako, Hego-ekialdeko Asiako, Hego Koreako, Ekialde Hurbileko, AEBko eta Kanadako bezeroen artean. |
Teknikoki fruta bat den piper gorriak ohikoagoak dira barazki atalean. A bitamina eta C bitamina iturri bikainak ere badira, begien eta larruazalaren osasuna hobetzen baitute. C bitamina antioxidatzaile indartsua da, zelulen kalteei aurre egiten diena, mikrobioen aurrean sistema immunologikoaren erantzuna indartzen duena eta efektu antiinflamatorioa duena.
Piper gorri izoztuek honako hauek ere badituzte:
•Kaltzioa
• A bitamina
• C bitamina
• E bitamina
•Burdina
•Potasioa
• Magnesioa
•Beta-karotenoa
• B6 bitamina
• Folatoa
•Niazina
• Erriboflabina
• K bitamina


Barazki izoztuak gero eta ezagunagoak dira orain. Erosotasunaz gain, barazki izoztuak baserriko barazki fresko eta osasuntsuekin egiten dira, eta izoztutako egoeran mantenugaiak bi urtez gorde daitezke -18 gradu azpitik. Barazki izoztu nahasiak, berriz, hainbat barazkirekin nahasten dira, osagarri direnak (barazki batzuek beste batzuek falta dituzten mantenugaiak gehitzen dizkiote nahasketari), eta horrek mantenugai sorta zabalagoa ematen dizu nahasketan. Barazki nahasietatik lortuko ez duzun mantenugai bakarra B-12 bitamina da, animalia-produktuetan aurkitzen baita. Beraz, otordu azkar eta osasuntsu bat egiteko, barazki izoztu nahasiak aukera ona dira.



