IQF ilar berdeak
| Deskribapena | IQF izoztutako ilar berdeak |
| Mota | Izoztua, IQF |
| Tamaina | 8-11 mm |
| Kalitatea | A maila |
| Bizitza pertsonala | 24 hilabete -18 °C-ren azpian |
| Ontziratzea | - Pakete handiak: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/kartoia - Txikizkako paketea: 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/poltsa edo bezeroen eskakizunen arabera |
| Ziurtagiriak | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etab. |
Ilar berdeak mantenugai, zuntz eta antioxidatzaileetan aberatsak dira, eta hainbat gaixotasun izateko arriskua murriztu dezaketen propietateak dituzte.
Hala ere, ilar berdeek nutrienteen aurkakoak ere badituzte, eta horiek mantenugai batzuen xurgapena eten eta digestio-sintomak eragin ditzakete.
Ilar berde izoztuak erosoak eta erabiltzeko errazak dira, zuritu eta gordetzeko arazorik gabe. Gainera, ez dira ilar freskoak baino askoz garestiagoak. Marka batzuk nahiko errentagarriak dira. Badirudi ez dagoela mantenugaien agortze nabarmenik ilar izoztuetan, freskoekin alderatuta. Gainera, ilar izoztu gehienak heldutasun unean biltzen dira biltegiratze optimoa lortzeko, beraz, zapore hobea dute.
Gure fabrikako ilar berde freskoak sorotik bildu eta 2 ordu eta erdiko epean izozten dira. Ilar berdeak bildu eta hain laster izozteak bitamina eta mineral natural guztiak mantentzen ditugula ziurtatzen du.
Horrek esan nahi du ilar berde izoztuak heldutasun gorenean bil daitezkeela, nutrizio-balio handiena dutenean. Ilar berdeak izozteak esan nahi du C bitamina gehiago mantentzen dutela ilar freskoek edo giro-kontsumokoek baino zure platerera iristen direnean.
Hala ere, ilar freskoak izoztuz, urte osoan zehar ilar berde izoztuak eskain ditzakegu. Erraz gorde daitezke izozkailuan eta behar direnean erabili. Ilar freskoek ez bezala, ilar izoztuak ez dira alferrik galduko eta botako.
