IQF Zainzuri Berdea Osoa
| Deskribapena | IQF Zainzuri Berdea Osoa |
| Mota | Izoztuta, IQF |
| Tamaina | Lantza (Osoa): S tamaina: Diametroa: 6-12/8-10/8-12mm; Luzera: 15/17cm M tamaina: Diametroa: 10-16/12-16mm; Luzera: 15/17cm L tamaina: Diametroa: 16-22 mm; Luzera: 15/17cm Edo moztu bezeroaren eskakizunen arabera. |
| Estandarra | A maila |
| Norberaren bizitza | 24 hilabete -18°C-tik behera |
| Enbalatzea | Soltean 1 × 10 kg kartoia, 20 lb × 1 kartoia, 1 lb × 12 kartoia, Tote edo beste txikizkako ontzi |
| Ziurtagiriak | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etab. |
Izoztu azkarreko banakako (IQF) zainzuri berdea barazki osasuntsu honen zaporea eta nutrizio onuraz gozatzeko modu erosoa eta polifazetikoa da. IQF zainzuri lantza bakoitza banan-banan azkar izozten duen izozte-prozesu bati egiten dio erreferentzia, freskotasuna eta nutrizio-balioa gordez.
Zainzuri berdea zuntz iturri bikaina da, A, C, E eta K bitaminak, baita folatoa eta kromoa ere. Gainera, gaixotasun kronikoen arriskua murrizten lagun dezaketen antioxidatzaileak eta hanturaren aurkako konposatuak ditu, hala nola bihotzeko gaixotasunak eta minbizia.
IQF zainzuri berdea plater askotan osagai ezaguna da, entsaladak, frijituak eta zopak barne. Alboko plater gisa ere gozatu daiteke, izoztutako lantza lurrunetan edo mikrouhinean jarri eta gatz, piperbeltza eta oliba olio zorrotada batekin onduz.
IQF zainzuri berdea erabiltzearen onurak erosotasuna eta aldakortasuna haratago doaz. Izozte-prozesu mota honek zainzuriak bere nutrizio-balioa eta zaporea mantentzen duela bermatzen du, eta aukera bikaina da zaporea uko egin gabe osasuntsu jan nahi dutenentzat.
Orokorrean, IQF zainzuri berdea edozein otorduetarako osagarri gozoa eta elikagarria da. Otordu azkar eta osasuntsu baten bila dabilen profesional lanpetua edo zure dietan barazki gehiago gehitu nahi dituen etxeko sukaldaria zaren ala ez, IQF zainzuri berdea aukera bikaina da.
