Zainzurien aholku eta mozketa berdeak
| Deskribapen | Zainzurien aholku eta mozketa berdeak |
| Tipo | Izoztuak, iqf |
| Tamaina | Aholkuak eta ebaki: diam: 6-10mm, 10-16 mm, 6-12mm; Luzera: 2-3cm, 2,5-3,5cm, 2-4 cm, 3-5 cm Edo ebaki bezeroaren eskakizunen arabera. |
| Kalitate | A kalifikazioa |
| Auto-bizitza | 24 hilabete -18 ºC |
| Enbalaje | Bulk 1 × 10kg kartoia, 20lb × 1 kartoia, 1LB × 12 kartoia, Tote edo beste txikizkako ontziratzea |
| Ziurtagiriak | HACCP / ISO / KOSHER / FDA / BRC, etab. |
Zainzuriak, Zientifikoki Zainzuriak Officinalis izenarekin ezagutzen dena, Lily familiako landarea da. Barazki bizia, zertxobait lurreko zaporea hain ezaguna da hain ezaguna den arrazoi ugarietako bat. Halaber, bere elikadura onurarako balio du eta minbiziaren aurkako borroka eta ezaugarri diuretiko potentzialak ditu. Zainzuriak kaloria baxuak eta bitamina, mineral eta antioxidatzaile handiak dira, osasun ona behar duzu.
Zainzuriak hainbat koloretan eskuragarri dagoen landare ezaguna da, berdea, zuria eta morea barne. Zainzuriak oso ohikoak izan arren, baliteke zainzuriak moreak edo zuriak ere ikusi edo jan. Zainzuriak purpura zertxobait zaporetsuagoa du zainzuriak berdea baino, eta zuriak zapore leunagoa eta delikatuagoa du.
Zainzuriak zuriak lurzoruan erabat murgilduta daude, eguzki-argia izan ezean eta, beraz, kolore zuria du. Mundu osoko jendeak zainzuriak erabiltzen ditu hainbat plateretan, frittatas, pasta eta frijituak barne.
Zainzuriak kaloria oso baxuak dira 20 inguru zerbitzatu bakoitzeko (bost lantza), ez du koiperik, eta baxua da sodioan.
K eta folato bitamina (B9 bitamina), zainzuriak oso orekatuta daude, elikagai aberatsak diren barazkien artean ere. "Zainzuriak hanturaren aurkako mantenugaietan altua da", esan zuen Laura Flores nutrizionistek oinarritutako San Diego-k. Nutrizio antioxidatzaile ugari eskaintzen ditu, besteak beste, C bitamina, beta-karoteno, E bitamina eta mineralak zinka, manganesoa eta selenioa. "
Zainzuriak ere 1 zuntz disolbagarriak dira, bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua murrizten duena, eta aminoazidoen zainzagiak gehiegizko gatz gorputza hustu laguntzen du. Azkenean, zainzuriak hanturazko efektu bikainak eta antioxidatzaile maila altuak ditu, biak bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua murrizten lagun dezaketenak. Zainzuriak onura gehiago ditu, esaterako, odol azukrea erregulatzea, 2 motako diabetesa, zahartzearen aurkako prestazioak, giltzurrunetako harriak eta abar saihestea.
Zainzuriak barazki nutritibo eta goxoa da edozein dietan sartzeko. Kaloria baxua da eta mantenugaietan altua da. Zainzuriek Zuntzak, Folatoak eta Bitaminak A, C eta K. proteina iturri ona ere badute. Zainzurien kontsumoak osasun onura ugari ere eman ditzake, besteak beste, pisu galera, digestioa hobetu, haurdunaldiaren emaitza onak eta hipertentsioa txikiagoa izatea.
Gainera, kostu baxua da, prestatutako osagai sinplea da, hainbat errezetatan erabil daitekeena eta zapore izugarria. Hori dela eta, zainzuriak gehitu beharko zenituzke zure dietari eta hainbat osasun onura gozatu.
