IQF udare xehatua
Deskribapena | IQF udare xehatua Udare izoztua zatituta |
Estandarra | A maila |
Tamaina | 5 * 5 mm, 6 * 6 mm, 10 * 10 mm, 15 * 15 mm edo bezeroen eskakizunen arabera |
Norberaren bizitza | 24 hilabete -18 °C-ren azpian |
Ontziratzea | Pakete handiak: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/kutxa Txikizkako paketea: 1 lb, 16 oz, 500 g, 1 kg/poltsa |
Ziurtagiriak | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC etab. |
IQF moduan moztutako udareak azkar eta banan-banan izozten dira freskotasuna ahalik eta ondoen mantentzeko. Aurrez moztuta daudela, udare hauek zure menuan gehitzeak aukera asko eskaintzen ditu, lan-kostua aurreztuz. Udareak izoztuta mantenduz, gehitu itzazu irabiatuetan gozo-gozo bat lortzeko. Labean egin ditzakezu tartetan, ogietan, patata frijituetan eta galetteetan etxeko labean egindako produktu rustikoak egiteko, edo zerbitzatu xerra bat postre epel gisa bainilazko izozkiarekin. Sortu udare-glaseatuak eta ozpin-olioak entsalada gaziak, haragiak eta erretako sustrai-barazkiei gozotasun sotila emateko.
Udareak zure menuan askotan agertzen direnak ez dira soilik zapore ona dutelako, baita osasunerako duten balio eta onurengatik ere. Udareak ekialdeko medikuntzaren parte izan dira mendeetan zehar. Hanturatik hasi eta idorreriara eta ajea jasaten laguntzen dute. Badakigu udareek odoleko azukrea kontrolatzen eta 2 motako diabetesa eta iktusa izateko aukerak murrizten lagun dezaketela. Janaria hobeto digeritzen ere lagun dezakete.
Eta, abantaila gisa, modu ona dira nutrizio gehigarri batzuekin gozoki txiki bat izan duzula sentiarazteko.
