IQF azalorea

Elikadurari dagokionez, azalorea C bitamina ugari du eta folato iturri ona da. Koiperik gabe eta kolesterolik gabekoa da eta sodio gutxi du. Azalorearen C bitaminaren eduki altua giza hazkuntza eta garapenerako onuragarria ez ezik, garrantzitsua da giza funtzio immunea hobetzeko, gibelaren detoxifikazioa sustatzeko, giza gorputza hobetzeko, gaixotasunen erresistentzia areagotzeko eta giza gorputzaren funtzio immunea hobetzeko. Batez ere, urdaileko minbiziaren prebentzioan eta tratamenduan, bularreko minbizia bereziki eraginkorra da, ikerketek frogatu dute minbizia urdaileko gaixoen serum selenio maila nabarmen gutxitu zela, C bitaminaren kontzentrazioa zuku gastrikoan ere jende normala baino nabarmen txikiagoa da, eta azaloreak ez die jendeari kopuru jakin bat eman Selenioak eta C bitaminak ere karoteno aberatsa horni dezakete, eta horrek minbizi aurreko zelulak sortzea saihestu dezake eta minbiziaren hazkuntza eragozten du.
Azalorea giza osasunerako onura asko dituela frogatu da. Antioxidatzaileetan aberatsa da, zelulen kaltea murrizteko, hantura murrizteko eta gaixotasun kronikoetatik babesteko konposatu onuragarriak dira. Gainera, bakoitzak antioxidatzaile ugari dauka, eta horrek minbizi-mota batzuen aurka babesten lagun dezake, hala nola, urdaileko, bularreko, kolorektaleko, biriketako eta prostatako minbizia.