IQF abrikot erdiak zuritu gabe
Deskribapena | IQF abrikot erdiak zuritu gabe Abricot erdi izoztuak zuritu gabe |
Estandarra | A maila |
Forma | Erdia |
Barietatea | goldsun |
Norberaren bizitza | 24 hilabete -18°C-tik behera |
Enbalatzea | Solteen paketea: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/kasu Txikizkako paketea: 1lb, 16oz, 500g, 1kg/poltsa |
Ziurtagiriak | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC eta abar. |
Abricots izoztuak elikagaien industrian osagai ezagunak dira, abrikotsen zaporea eta osasun onurak urte osoan zehar gozatzeko modu erosoa eta errentagarria eskaintzen baitute. Abricots izoztuak normalean heldutasun gorenean biltzen dira eta gero berehala izozten dira, mantenugaiak eta zaporea gordez.
Abricots izoztuaren abantail nagusietako bat erabiltzeko azkarrak eta errazak direla da. Abrikot freskoak ez bezala, zuritu, zulotu eta zatitu behar dituztenak, abrikot izoztuak dagoeneko prestatuta daude, eta sukaldari lanpetuentzat eta etxeko sukaldarientzat aukera ezaguna da. Abricots izoztuak hainbat aplikaziotan erabil daitezke, besteak beste, irabiatuak, marmeladak, pastelak eta beste labean.
Abricots izoztuaren beste abantaila bat urte osoan eskuragarri egotea da. Apricots freskoak normalean udako hilabeteetan epe laburrean bakarrik daude eskuragarri, baina izoztutako abrikotak edozein unetan gozatu daitezke. Horri esker, abrikotak zure dietan sartzea errazten du erregularki, denboraldia edozein dela ere.
Abricots izoztuak ere onura nutrizional ugari eskaintzen ditu. Abrikotsek zuntz, C bitamina eta potasio asko dituzte, eta horiek guztiak garrantzitsuak dira osasun ona mantentzeko. Izozte prozesuak mantenugai horiek kontserbatzen ditu, abrikot freskoak bezain elikagarriak direla bermatuz.
Gainera, izoztutako abrikotek abrikot freskoak baino iraupen luzeagoa dute. Abrikot freskoak azkar hondatu daitezke behar bezala gordetzen ez badira, baina izoztutako abrikotak izozkailuan gorde daitezke hainbat hilabetez kalitatea galdu gabe. Hau bereziki erabilgarria izan daiteke osagaiak hornitu behar dituzten eta hondakinak gutxitu nahi dituzten enpresentzat.
Orokorrean, abrikot izoztuak hainbat plateretan erabil daitezkeen osagai polifazetikoa eta erosoa dira. Abricok freskoen zapore eta nutrizio onura berdinak eskaintzen dituzte, erosotasunaren onura gehigarriekin eta iraupen luzeagoarekin. Sukaldari profesionala edo etxeko sukaldaria zaren ala ez, abrikot izoztuak zure hurrengo errezetarako kontuan hartzea merezi du.