IQF patata frijituak
Deskribapena | IQF patata frijituak Patata frijitu izoztuak |
Mota | Izoztua, IQF |
Tamaina | 7*7mm; 9.5*9.5mm; 10*10mm; edo bezeroaren eskakizunen arabera moztu |
Estandarra | A maila |
Norberaren bizitza | 24 hilabete -18 °C-ren azpian |
Ontziratzea | 1×10 kg-ko kartoi soltea, 20 lb×1 kartoia, 1 lb×12 kartoia edo beste txikizkako ontziratze bat |
Ziurtagiriak | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etab. |
Patatetan dagoen proteina soja-babarruna baino hobea da, animalia-proteinaren antzekoena. Patatak lisina eta triptofanoan ere aberatsak dira, eta hori ezin da parekatu janari orokorrekin. Patatak potasio, zink eta burdinetan ere aberatsak dira. Daukan potasioak garuneko baskulen haustura saihestu dezake. Sagarrek baino 10 aldiz proteina eta C bitamina gehiago ditu, eta B1, B2 bitamina, burdina eta fosforoa ere sagarrek baino askoz handiagoak dira. Nutrizio-ikuspegitik, bere nutrizio-balioa sagarrarena baino 3,5 aldiz handiagoa da.
