IQF Babarrun Berde Osoa
Deskribapena | IQF Babarrun Berde Osoak Babarrun berde izoztuak osoak |
Estandarra | A edo B maila |
Tamaina | 1) Diametroa: 6-8 mm, luzera: 6-12 cm 2) Diametroa: 7-9 mm, luzera: 6-12 cm 3) Diametroa: 8-10 mm, luzera: 7-13 cm |
Ontziratzea | - Pakete handiak: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/kartoia - Txikizkako paketea: 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/poltsa Edo bezeroaren eskakizunen arabera ontziratuta |
Norberaren bizitza | 24 hilabete -18 °C-ren azpian |
Ziurtagiriak | HACCP/ISO/FDA/BRC/KOSHER etab. |
Banakako babarrun berdeak azkar izoztuak (IQF) azken urteotan gero eta ezagunagoak bihurtu diren elikagai aukera eroso eta osasungarriak dira. IQF babarrun berdeak babarrun berde freskoak azkar zurituz eta gero banan-banan izoztuz egiten dira. Prozesatzeko metodo honek babarrun berdeen kalitatea mantentzen du, haien mantenugaiak eta zaporea mantenduz.
IQF babarrun berdeen abantailetako bat erosotasuna da. Izozkailuan gorde daitezke hainbat hilabetez eta gero azkar desizoztu eta errezeta askotan erabil daitezke. Hau bereziki erabilgarria da osasuntsu jan nahi duten baina ordutegi lanpetuak dituzten pertsonentzat, IQF babarrun berdeak azkar gehi daitezkeelako frijitu edo entsalada bati, edo baita plater osagarri soil gisa ere goza daitezkeelako.
Erosotasunaz gain, IQF babarrun berdeak aukera osasungarria ere badira. Babarrun berdeak kaloria gutxikoak dira eta zuntz, bitamina eta mineral ugarikoak. Antioxidatzaileen iturri ona ere badira, eta hauek gorputza erradikal aske izeneko molekula kaltegarriek eragindako kalteetatik babesten laguntzen dute.
Babarrun berde kontserbak alderatuta, IQF babarrun berdeak aukera hobeagotzat hartzen dira askotan. Babarrun berde kontserbak sodio asko izaten dute eta kontserbagarriak edo bestelako gehigarriak izan ditzakete. IQF babarrun berdeak, berriz, normalean urarekin eta zuritzearekin bakarrik prozesatzen dira, aukera osasungarriagoa bihurtuz.
Ondorioz, IQF babarrun berdeak aukera eroso eta osasungarria dira, errezeta askotan erraz txerta daitezkeenak. Zure dietan barazki gehiago gehitu nahi badituzu edo otordu azkar eta erraz bat nahi baduzu, IQF babarrun berdeak aukera bikaina dira.
