IQF Green Bean Osoa
Deskribapena | IQF babarrunak osorik Babarrun Izoztuak Osoak |
Estandarra | A edo B maila |
Tamaina | 1)Diam.6-8mm, luzera:6-12cm 2)Diam.7-9mm, luzera: 6-12cm 3)Diam.8-10mm, luzera:7-13cm |
Enbalatzea | - Solteko paketea: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/kartoia - Txikizkako paketea: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/poltsa Edo bezeroaren eskakizunen arabera paketatuta |
Norberaren bizitza | 24 hilabete -18°C-tik behera |
Ziurtagiriak | HACCP/ISO/FDA/BRC/KOSHER eta abar. |
Bakarkako izozte bizkorreko babarrunak (IQF) elikagaien aukera eroso eta osasuntsu bat dira, eta gero eta ezagunagoak dira azken urteotan. IQF babarrunak bildu berri diren babarrunak azkar zurituz eta banan-banan izoztuz egiten dira. Prozesatzeko metodo honek babarrunen kalitatea mantentzen du, mantenugaiak eta zaporea blokeatzen ditu.
IQF babarrunen abantailetako bat erosotasuna da. Hainbat hilabetez izozkailuan gorde daitezke eta, ondoren, azkar desizoztu eta hainbat errezetatan erabil daitezke. Hori bereziki erabilgarria da osasuntsu jan nahi duten baina ordutegi lanpetua duten pertsonentzat, IQF babarrunak frijitu edo entsalada batean azkar gehi daitezkeelako, edo baita plater soil gisa gozatu ere.
Erosotasunaz gain, IQF babarrunak elikagai osasuntsuak dira. Lekak kaloria gutxi dituzte eta zuntz, bitamina eta mineral asko dituzte. Gainera, antioxidatzaileen iturri ona dira, gorputza erradikal aske izeneko molekula kaltegarriek eragindako kalteetatik babesten laguntzen dutenak.
Kontserbetako babarrunekin alderatuta, IQF babarrunak sarritan hoberen aukeratzat hartzen dira. Kontserbak sodio asko izaten dira eta kontserbatzaileak edo bestelako gehigarriak izan ditzakete. IQF babarrunak, berriz, normalean urarekin eta zuriketarekin soilik prozesatzen dira, aukera osasungarriagoak bihurtuz.
Ondorioz, IQF babarrunak hainbat errezetatan erraz sar daitezkeen janari aukera eroso eta osasuntsu bat dira. Zure dietan barazki gehiago gehitu nahi baduzu edo, besterik gabe, otordu aukera azkar eta erraz bat nahi baduzu, IQF babarrunak aukera bikaina dira.